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澳大利亚赌场名字|色泽金黄、口感滑嫩,还能给娃护眼养胃

开义新闻 2020-01-11 14:56:32
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澳大利亚赌场名字|色泽金黄、口感滑嫩,还能给娃护眼养胃

澳大利亚赌场名字,好久没给孩子做蒸糕了,这两天他总是吵着要吃,于是我就一头扎进厨房,开始研究更好吃的新配方。

别说,做出这一份金灿灿、软糯糯的新配方后,效果还真不错,宝宝用小手抓着,一块又一块,不一会儿就扫光了一小盘。

喜欢这款蒸糕,最初是因为它的色泽。我也没想到,做好后的胡萝卜小米糕颜色竟然如此艳丽,像是用芒果做成的,只看一眼就激发了宝宝想吃的欲望。而且它带有蒸糕的一切特质,又软嫩又光滑,超细腻的口感搭配着胡萝卜淡淡的香甜味道,用嘴抿一抿就能吃掉了,不需要太大的咀嚼能力。

因为小米粥很养胃,所以平时我们都很爱做给宝宝喝,但吃几次宝宝就不喜欢了,所以我才想到把它直接做成蒸糕的样子,虽然只换了一种形式,但娃却特别买账。现成的小米粥,搭配胡萝卜和鸡蛋,直接搅打成糊,一股脑倒入碗中蒸熟即可,既能护眼明目,又能补充维生素b12,关键还非常简单。

这份主食的方子可一定要收好,特别实用!

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:胡萝卜60克、小米粥50克、低筋粉16克、鸡蛋1个 辅料:油

操作时间:25分钟

美味指数:★★★★★

*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

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胡萝卜去皮,切成小丁。

*如果宝宝不爱吃胡萝卜味的,你也可以换成山药味、紫薯味等等,但是注意,每种食材的水分不同,后面的低筋粉克数要适当调节。

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将胡萝卜丁放入蒸锅内,蒸15分钟左右。

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料理机内放入熟透的胡萝卜丁,再加入熬好的小米粥。

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最后打入1个鸡蛋,将所有食材搅打细腻。

*辅食机、料理机、破壁机,只要能将食材完全融合在一起且搅打细腻就可以啦。

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将搅好的胡萝卜小米糊倒入碗中,再加入低筋粉。

*没有低筋粉用中筋粉也可以,但是口感会硬一些。

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用筷子将两种食材充分搅拌均匀。

*君君提示,大宝宝在这步可以自行加糖,让蒸糕变得更甜更好吃。

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模具内侧刷油,底部铺一层防粘的硅油纸。

*刷油和放硅油纸的目的是为了蒸熟后能更好的脱模,不会粘在里面。

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将所有面糊倒入模具中。

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模具表面盖上一层耐高温保鲜膜,四周扎上小孔。

*如果家里没有可以耐高温的pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜,只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了,用小盘子扣一下防止水汽进入。

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放入蒸锅内,开中大火蒸15分钟左右。

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等完全熟透后取出,温凉脱模,切成小块。

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一块块又软糯,又光滑,颜色还特别鲜艳的小米蒸糕就完成了。换个方式来制作,真的营养效果都翻倍呢!

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