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在9188上买彩票中奖|圣诞聚餐 I 这酸爽,才够味,我却被烧鸡公深深的吸引

开义新闻 2020-01-11 17:49:20
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在9188上买彩票中奖|圣诞聚餐 I 这酸爽,才够味,我却被烧鸡公深深的吸引

在9188上买彩票中奖,我的志愿是今天吃麻辣火锅,明天吃酸菜鱼火锅,后天吃猪骨头火锅,老师直夸我:麦兜你终于找到生命的真谛了!

———— 麦兜

俗话说吃啥补啥,你想要什么样滴的人鱼线?小编告诉你,你之所以没有人鱼线,是因为你缺(ming)少(zhong)锻(que)炼(yu)!而在每一个吃货心中,都有一盆酸菜鱼。给我一盆酸菜鱼,我能干掉一锅米饭!

江湖传言,二七侧路有一家在汉口扎根15年的酸菜鱼馆,集高人气、高口碑、高实惠、秀色可餐于一身!它!奏是王二娃。

(此图来源于网络)

大家都喜欢大排档的情怀,左右宾客遥相望,但只要把一盆它家的酸菜鱼摆在你面前,就只剩下享受味蕾的酸爽。

跟许多大排档一样,随着城市的发展,它们更加关注城市环境,老板在旧址对面开了新的王二娃,当然味道依旧是这个(拇指)。

老板说酸菜鱼这道菜是重庆的名吃,但是口味根据武汉人口味有所改变,“因为老公是重庆人的关系,每年回重庆过几天就会‘上火’,哈哈哈。”

鱼选用的是最普通的草鱼,但是胜在新鲜,老板说:“酸菜鱼就是一道菜,你说其中有什么秘密,就在于新鲜的鱼配上好的酸菜。”

其实,就小编这微胖(一定是微胖)的体格,在外面也吃过很多酸菜鱼,有的金汤闪闪,有的做出数种口味,有选黑鱼、鲈鱼的,但想必这样一口普普通通的草鱼酸菜鱼却能牢牢抓住了你的胃。

菜上桌,隔着屏幕感受得到的酸爽,夹起一片鱼,嫩;喝一口汤,鲜。这一锅,足够3个人吃啦。

所以咱也不说菜式多么的绝,其他地方都没有,你如果说想用20元一斤的草鱼吃出“黄金炒饭”的美味是不可能的,但是它能带给你最淳朴的鲜酸感受!

一盆酸菜鱼48一份,足够平价了,但是在王二娃却有一份“帝王菜”——烧鸡公,为什么这么说呢?因为它最贵,足足148元。

在火锅尚未遍布时,烧鸡公可是湖北饕客心中的绝鼎美食。因此大家对于烧鸡公的美味评审可是相当的严格:烧鸡公的肉质不能干柴(嚼不烂),软烂入味为佳,汤汁不可过于黏稠,打底一般配上豆芽、千张等。

在王二娃的烧鸡公真正做到了软烂入味这几个字,好的调料让这份烧鸡公的味道从一般街边鸡店脱颖而出!

老板说选鸡很重要,只选4斤到5斤之间的公鸡,每天从三环外处理好运来,然后用高压锅炖烂。而吃货的关注点可不在这里(摊手)

——“我想吃土豆怎么办”

——“那您可以在点单时跟服务员说好哟”

——“我口味更重一点”

——“那也可以跟服务员说,我们这也算‘定制’了吧,哈哈”

很严肃的说,既然是一家菜馆,来这吃酸菜鱼和烧鸡公,总会点上两个菜:干煸藕丝和糖醋里脊,我不说话,就po上图。

呐~别说我不告诉你们昂!

想吃酸菜鱼or烧鸡公的班子去哪里?

王二娃地址:黄浦大街空军雷达学院2号旁

圣诞暖心福利:转发此文到朋友圈,进店消费时出示给服务员即可免费获得一份干煸藕丝。(即日起至2017年12月31日)

记者:张俍

摄影:刘虎成

排版编辑:王时青

文字校对:肖瑶

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